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Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - BLAIN
Offre n° 184HFGM
Boulanger / Boulangère (H/F)
44 - BLAIN - Localiser avec Mappy
Publié le 18 novembre 2024
Pour ce poste, vous serez en charge de : - confectionner des produits de boulangerie en respectant les règles d'hygiène - travailler en coordination avec l'équipe de vente - développer de nouvelles recettes - suivre l'état des stocks - valoriser les produits fabriqués - accompagner la formation des apprentis Vous aimez le travail en équipe. Vous avez le sens de l'organisation. Vous êtes à l'écoute, autonome et rigoureux. Vous aimez le travail bien fait. Vous souhaitez rejoindre une équipe motivée dans une ambiance familiale. Vous partagez nos valeurs : partage, proximité, confiance et respect. Rejoignez-nous ! Nous vous proposons un cadre de travail spacieux, lumineux et accueillant, des outils de travail récents.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
- Selon diplôme / e
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L'AMOUR EST DANS LE BLE
10 à 19 salariés
L'Amour est dans le blé est une boulangerie artisanale. La boulangerie compte aujourd'hui 31 personnes avec 11 apprenti(e)s. Les salariés sont répartis en 3 services : Vente, boulangerie, pâtisserie.
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