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Boulanger / Boulangère ou Aide-Boulanger-Boulangère (H/F) 73 - ST SORLIN D ARVES
Offre n° 184HWSK
Boulanger / Boulangère ou Aide-Boulanger-Boulangère (H/F)
73 - ST SORLIN D ARVES - Localiser avec Mappy
Publié le 19 novembre 2024
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** POSTE LOGE contre participation de 200€ Contrat du 14 Décembre 2024 au 31 mars 2025 (prolongation fin de saison ) Vous êtes en charge de : - la fabrication des produits boulangers - la cuisson des produits Vous possédez le CAP boulangerie . horaires de nuit.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail le week-end
+ nuit - Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA BONH'EURE
1 ou 2 salariés
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