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Boulanger / Boulangère 73 - Moûtiers
Offre n° 183WMKG
Boulanger / Boulangère
73 - Moûtiers - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 novembre 2024
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, réseau d'enseignes franchisées de grande distribution, son : Boulanger h/f CDI basé à Moutiers (73) Poste : Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients Mises en place d'opérations promotionnelles Gestion des marchandises, stocks, commandes Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Titulaire d'un CAP Boulanger, vous êtes passionné par votre métier et vous maitrisez la fabrication du pain et de la viennoiserie. Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Participation/action
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
SOLVE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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