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Boulanger / Boulangère (H/F) 73 - BOURG ST MAURICE
Offre n° 183PYPC
Boulanger / Boulangère (H/F)
73 - BOURG ST MAURICE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 novembre 2024
*** Saison Hiver 2024/2025 *** Poste logé. Contrat du 15/11/2024 au 30/04/2025. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous savez travailler seul/e.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 2000 euros Net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AUX DELICES DE TARENTAISE
6 à 9 salariés
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