Offre n° 184JNSD
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Publié le 19 novembre 2024

*** SAISON HIVER 2024-2025 **** POSTE LOGE/NOURRI (couple apprécié). Contrat à pourvoir 15/12/24 au 31/03/25 (Prolongation possible fin de saison) Horaire en journée (9h30-17h00 env) Vos missions : - L'accueil des clients : les accompagner à leur table et gérer le service. - Savoir élaborer les différentes boissons, - Servir à l'assiette et au plateau. - Savoir suggérer les plats du jour. - Mettre en ordre la salle et la terrasse - Savoir encaisser les clients. - Déneigement de la terrasse selon les besoins. SAVOIR SKIER (Restaurant d'altitude) - Forfait de ski offert. Expérience similaire exigée. Salaire net de base 1400€, évolutif selon compétences et implication. 1 jour 1/2 de repos par semaine. Possibilité d'effectuer un complément d'heures sur notre autre établissement (Le Plancher des Vaches) situé au coeur de la station de Valloire.

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : Selon expérience et compétences

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - en saisonCette expérience est indispensable

Compétences

SAVOIR SKIERCette compétence est indispensable
Accueillir le client et l'installer
Communiquer avec l'équipe de salle
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Effectuer le service des plats à table
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Veiller à la satisfaction du client
Sens de la ponctualité

Langue

AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve d'autonomie
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

RESTAURANT L'EDELWEISS

Bistrot d'altitude L'edelweiss situé sur la piste des lutins à Valloire 73450 à 1700m. Restaurant service à table , cuisine bistrot, ouvert tous les midis en saison hiver / été. Accès en ski, forfait inclus dans le contrat de travail. Mme SOPHIE GILBERT