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Chef cuisinier spécialisé en cuisine Népalaise /Tibétaine (H/F) 77 - TORCY
Offre n° 184LQTS
Chef cuisinier spécialisé en cuisine Népalaise /Tibétaine (H/F)
77 - TORCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 novembre 2024
Pour un restaurant spécialisé en cuisine Népalaise et Tibétaine, vous aurez pour missions: -La mise en place -La préparation des plats -Le contrôle de la qualité et de l'hygiène (Normes HCCP) -La gestion des stocks Vous travaillez en équipe Horaires en coupures: 11H00-15H00 ET19H00-23H00 Salaire de 1800 euros nets
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
Travail le week-end
Horaires avec coupures - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2337.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Normes HCCPCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
PLANET BOLLYWOOD
M. Kamal ADHIKARI
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