Boulanger/Viennoisier(e) EN ALTERNANCE (H/F)

Boulanger/Viennoisier(e) EN ALTERNANCE (H/F) 56 - GUIDEL

Offre n° 184MCGB
Boulanger/Viennoisier(e) EN ALTERNANCE (H/F)

56 - GUIDEL - Localiser avec Mappy

Publié le 21 novembre 2024

Dans une boulangerie artisanale, vous travaillerez sur le poste de boulanger(e)/viennoisier(e). Vous êtes passionné.e de boulangerie et souhaitez vous former. Vous travaillez le matin du lundi au vendredi de 4h à 10h. Repos le samedi et le dimanche. Heures supplémentaires rémunérées. Intéressé(e) par ce poste, appelez directement la boulangerie au 0662058154 ou cliquez sur postuler pour nous envoyer votre CV !

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : selon grille de rémunération

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Confectionner des viennoiseries
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

Boulangerie BARBOTIN

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Sandrine BARBOTIN

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