Offre n° 184TWQX
Second de cuisine (H/F)

24 - SARLAT LA CANEDA - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 décembre 2024

**************************SAISON 2025************************** Nous attendons un passionné ayant l'esprit d équipe. Nous travaillons à six employés dans l'entreprise, main dans la main, nous réalisons 30 couverts par service durant toute la saison, chaque poste a 6 à 7 plats à réaliser...... Service midi et soir du mardi soir au dimanche midi sauf le mercredi midi. Poste en froid et dessert ou poste en chaud (cuisson poissons ,viande +garnitures)

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - en poste identique en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Préparer des repasCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

Le grand bleu

1 ou 2 salariés

Site internet: http://www@legrandbleu.eu

Nous sommes un restaurant réalisant trente couverts par service, tout est fait maison. une liberté est donnée a chaque poste de cuisine en collaboration avec le chef M. Maxime Lebrun