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Cuisinier / Cuisinière pour une saison de séjours éducatifs (H/F) 02 - LAON
Offre n° 184YSHV
Cuisinier / Cuisinière pour une saison de séjours éducatifs (H/F)
02 - LAON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 décembre 2024
Il s'agit d'un poste de cuisinier pour une saison. Vous ne craignez pas la mobilité. Nous vous proposons un poste de cuisiner pour des classes de découvertes et des colos avec plusieurs phases Une phase dans les Alpes à Méaudre entre janvier et mars Une phase en Bretagne, dans le Morbihan, à Larmor-Plage entre mars en juin, puis à Camaret-sur-Mer dans le Finistère en juillet août et encore à Larmor-Plage en septembre. Il s'agit de faire l'économat et cuisiner pour un ensemble d'environ 110 personnes. Avec l'aide d'un aide de cuisine, vous appliquez un menu élaboré avec vous pour la durée du contrat Vous pouvez être logé, nourri, blanchi sur place gratuitement. Nous étudions les possibilités de prise en charge de transport Ambiance conviviale avec un directeur expérimenté. Vous devrez - préparer les menus en liens avec l'association - gérer les approvisionnements, - préparer les repas, - nettoyer la cuisine et ses ustensiles.
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 18.56 Euros à 18.57 Euros
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone nationale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Autres enseignements
Entreprise
EJ'N ( EDUCATION JEUNESSE AISNE )
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