Description du poste Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation des plats dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats conformément aux fiches techniques et aux standards de l'établissement. Veiller à la présentation et à la qualité des plats avant le service. Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires. Maintenir un espace de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène HACCP. Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou menus en collaboration avec le chef de cuisine. Superviser et encadrer éventuellement des commis ou aides-cuisiniers. Profil recherché : Diplôme en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire. Bonne connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène et de sécurité. Créativité et sens du détail pour garantir des plats de qualité supérieure. Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant. Rigueur, rapidité et organisation dans l'exécution des tâches. Conditions de travail : Travail en coupure ou en continu selon les besoins de l'établissement. Rythme soutenu, particulièrement pendant les heures de pointe. Possibilité de travailler les week-ends et jours fériés. Avantages : Salaire compétitif avec possibilité d'évolution. Repas fournis pendant les heures de service. Ambiance de travail conviviale et dynamique. Formations régulières pour développer vos compétences.