Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 64 - BIARRITZ

Offre n° 184ZNVD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

64 - BIARRITZ - Localiser avec Mappy

Publié le 04 décembre 2024

Nous recherchons un Cuisinier H/F pour notre établissement Horaires en coupure Poste à pourvoir rapidement 2 jours de repos POSTE NON LOGE Se présenter avec un CV serait un plus CDD ou CDI Heures supplémentaires payées

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : 1900 € net pour 39h

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Conditionnement des aliments
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fiches techniques de cuisine
  • Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
  • Production culinaire
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Techniques de conservation des aliments
  • Techniques de désinfection des surfaces
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LE CRISTAL KFE

3 à 5 salariés

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