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- Détail de l'offre 185DFRY
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Offre n° 185DFRY
Cuisinier / Cuisinière
42 - NEULISE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 décembre 2024
Missions : Préparation des repas des résidents et des patients de l'établissement dans un souci de qualité. Conditionnement, stockage et distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective Assurer le nettoyage en cuisine et salle à manger en appliquant la méthode HACCP. Contrôle et suivi de la propreté des locaux. Contrôle de la qualité et de la conformité, des dates limites des produits Epauler et remplacer le Chef de Cuisine pendant ses repos hebdomadaires et ses congés. Participer à la plonge cuisine et salle à manger. Horaires de travail : matin 06H30-14H20- 1 week-end sur 2 - jours fériés Soir exceptionnel (environ 4/mois) : 12H25-20H15
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon grille
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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