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Cuisinier / Cuisinière de collectivité 31 - BAGNERES DE LUCHON
Offre n° 185DKFP
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
31 - BAGNERES DE LUCHON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 décembre 2024
Nous recherchons un/e cuisinier/ère pour un CDD de 1 mois (possibilité de renouvellement) à partir de début janvier 2025. Missions : - Assure la production avec le chef - Respecte la planning de fabrication - S'assure de la quantité et qualité des produits servis - Conditionnement de refroidissement - Nettoyage des locaux et du matériel
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Grille fct publique hospitalière
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en collectivitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité - + HACCP Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
Hopitaux de Luchon
200 à 249 salariés
HOPITAUX DE LUCHON, SSR et EHPAD.
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