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- Détail de l'offre 185HCHB
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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 88 - EPINAL
Offre n° 185HCHB
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
88 - EPINAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 décembre 2024
Vous aurez en charge la gestion de la brigade du restaurant : cuisine, commandes... 6 employés en cuisine En moyenne 150 couverts par jour. Travail 7 jours/7 avec 2,5 jours de congés consécutifs à définir. Notre établissement est franchisé
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3250.00 Euros à 3500.00 Euros sur 12 mois
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en tant que chef de cuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LES MOULINS BLEUS
6 à 9 salariés
M. Daniel BERNARDI 0675570187
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