Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 59 - THIANT

Offre n° 185JJVS
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

59 - THIANT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 décembre 2024

Vous effectuez des pâtisseries au sein d'un hypermarché. Vous démarrez parfois à 05h le matin. Poste à pourvoir rapidement. Travail du lundi au dimanche (avec un repos) : dimanche en roulement. Horaire min : 5h / Horaire max : 19h45, matin, après-midi et soir Vous préparez et réalisez des produits de pâtisseries et viennoiseries selon les règles d'hygiène. vous maîtrisez notamment la fabrication en boulangerie et pâtisserie, le façonnage et la cuisson au four à sole.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1950.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - patisserieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Chaîne du froid
  • Conditionner des produits
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Supermarchés

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