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Commis / Commise de cuisine (H/F) 62 - ARRAS
Offre n° 185LLBY
Commis / Commise de cuisine (H/F)
62 - ARRAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 décembre 2024
Dans un cadre exceptionnel sur Arras, vous travaillerez en tant que commis de cuisine dans le respect des normes d'hygiène , et de nettoyage. Vos missions seront les suivantes : la réalisation des préparations (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) la réalisation des cuissons (légumes, viandes, poissons) le dressage des plats, la distribution l'entretien de vos espaces de travail Vous maîtrisez parfaitement les techniques de taillage et DE cuisson. Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer. Horaires en coupures du mardi au vendredi. 2 jours de repos (dimanche et lundi) . Poste à pourvoir à compter de janvier.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
OXIOTEL
10 à 19 salariés
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