Poste évolutif pour accompagner le développement d'ISANA. Cuisine de plein pied avec lumière naturelle dans l'ancien atelier de Bourdelle. 2 jours de repos consécutif par semaine. Poste à couvrir du mercredi au dimanche. Repos Lundi et Mardi. Coupure 3 fois/semaine Temps plein, 35h. Le travail s'effectuera au restaurant Le Rhodia, musée Bourdelle mais le salarié pourra être amené aussi à réaliser des prestations traiteur à l'extérieur. Vous serez en charge de la mise en place et du dressage, pas de coupure. Profil recherché : - Formation : CAP minimum. - Nous recherchons un cuisinier motivé pour intégrer un projet et une équipe dynamique et possédant une expérience dans des maisons structurées. - Nous privilégions la motivation pour faire partie du projet ISANA, l'état d'esprit positif et entreprenant ainsi que la rigueur dans l'exécution du travail qu'un nombre d'années d'expérience. - Excellente organisation de travail, autonomie, un sens de l'esthétique et une envie de vivre une expérience cuisine globale prise de commande, mise en place, dressage. Carte dynamique avec « deux plats du jour » qui changent tous les deux jours. Atouts pour le poste: - Efficacité, conscienciosité, implication et attention aux normes d'hygiène - Bonne connaissance des techniques culinaires actuelles - La maitrise des cuisines latino-américaines et de l'espagnol est un sérieux plus - Respect de la hiérarchie