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Offre n° 185MCKX
Chef de rang (H/F)
34 - BAILLARGUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 décembre 2024
Rejoignez-nous ! Nous vous invitons à nous rejoindre en tant que Chef de rang pour débuter une nouvelle aventure à nos côtés ! Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe Le chef de rang assure la prise en charge de la clientèle de son arrivée à son départ au restaurant. Poste pouvant être amené à tourner au sein des différents points de vente : restaurant, foodtruck, petit-déjeuner, séminaires, room service. Missions : Accueillir et prendre en charge les clients au restaurant Tourner au sein des différents points de vente : restaurant, foodtruck, petit-déjeuner, séminaires, room service Mettre en place la salle et maîtriser la carte Effectuer le service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon Prendre les commandes et suivre le service Assurer le nettoyage de la salle et des offices selon les règles d'hygiène HACCP Promouvoir les services de l'hôtel et gérer les plaintes clients Profil recherché : Titulaire d'une formation CAP à Bac +2 en hôtellerie-restauration ou équivalent Dynamique, organisé, avec une aisance relationnelle Sens du détail et de la qualité Polyvalent, bon esprit d'équipe, maîtrise des outils bureautiques et de l'anglais Conditions : CDI à temps complet, basé au Domaine de Massane, 34670 Baillargues Prime d'assiduité, prime de cooptation, prime de coupure, contribution salarié, mutuelle d'entreprise (70 % prise en charge), tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Outils bureautiquesCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- S'adapter aux changements
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
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