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Offre n° 185NDXJ
Chef de partie (H/F)
38 - VIENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 décembre 2024
Chef de partie (H/F) - Rejoignez une Équipe Passionnée à Vienne Nous recherchons un ou une chef(e) de partie pour intégrer l'équipe d'un restaurant qui est une véritable institution locale, reconnue pour sa cuisine authentique et son ambiance chaleureuse. Avec une équipe soudée et passionnée, l'établissement s'engage à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à leurs clients. L'établissement, qui a su fidéliser ses employés au fil des années, est un lieu où la qualité et le respect sont au centre des valeurs. Description du poste : Le poste est à pourvoir en CDI, avec un volume horaire de 39 heures par semaine. Les horaires sont de 9h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h30, avec deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) et deux semaines de fermeture en janvier. Le salaire et les primes représentent une rémunération mensuelle brute de 2700€. Vous travaillerez aux côtés du chef pour assurer la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Vos responsabilités incluront la gestion des stocks, l'organisation de la cuisine, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Compétences et qualifications requises : - Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. - Minimum de deux ans d'expérience dans des cuisines de qualité où tout est fait maison. - Capacité à s'adapter à une petite équipe et à respecter les méthodes de travail établies par le chef. - Compétences en gestion du temps et en organisation. - Soft-skills : travailleur, respectueux, et capable de s'intégrer facilement dans une équipe. Avantages : - Primes mensuelles. - Ambiance de travail conviviale et respectueuse. - Opportunités de développement professionnel.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
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