Offre n° 185RXSX
Second / Seconde de cuisine (H/F)

29 - PLOUGASTEL DAOULAS - Localiser avec Mappy

Publié le 20 décembre 2024

Les Viviers de Keraliou à Plougastel recherchent un.e second.e de cuisine. Vous aurez en charge la préparation et cuisson des fruits de mer et la préparation du froid, la mise en place et la préparation des desserts. Vous assurez l'entretien de votre espace de travail et du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez en repos à partir du dimanche pour une reprise le mercredi matin. Services : mercredi midi, jeudi midi et soir, vendredi midi et soir et le samedi midi et soir. Vous avez idéalement un peu d'expérience mais les candidatures des débutants seront étudiées. Vous êtes idéalement véhiculé.e car les transports en commun ne passent pas à proximité. Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : selon expérience

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Caractéristiques des produits de la mer
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer des plats culinaires
Préparer des repas
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Types de desserts

Permis

B - Véhicule légerCe permis est indispensable
AM - Cyclomoteur <= 50 cm3Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
S'adapter aux changements
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Aquaculture en mer

Entreprise

LES VIVIERS DE KERALIOU

20 à 49 salariés

Site internet: https://www.keraliou.com/nous-contacter

Les Viviers et Restaurant de Kéraliou est un restaurant spécialisé dans les délices de la mer. Niché au bord de la Rade, avec une ambiance maritime, notre établissement offre à nos clients une expérience culinaire inoubliable axée sur des produits de la mer frais et de la plus haute qualité.