Restaurant traditionnel basé à Villeurbanne recherche un/e commis de cuisine. Vos missions : - Préparation des plats - Participer à la mise en place et la distribution des plats - Gérer une équipe de 5 personnes - Gérer les stocks (suivi) - Gérer la propreté des cuisines - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Votre profil: Nous recherchons une personne ayant de l'expérience dans un restaurant traditionnel, sachant travailler en équipe, sérieuse et motivée. Salaire selon expérience Horaires en coupures. Restaurant fermé le dimanche. Heures supplémentaires rémunérées et majorées ou en récupération (selon votre choix) Possibilité de roulement pour avoir les lundis (a discuter en équipe).