Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 42 - ANDREZIEUX BOUTHEON

Offre n° 185THKR
Chef de partie (H/F)

42 - ANDREZIEUX BOUTHEON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 décembre 2024

Vous travaillez dans un restaurant de type brasserie de qualité, dans la plaine du forez Nous cherchons deux cuisiniers pour des postes de chef de partie. La maîtrise des Cuissons des viandes et des poissons est indispensable Fermé le dimanche, 4 jours de travail par semaine 3 jours de repos.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2340.0 Euros à 2987.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Superviser la préparation des produits culinaires
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LA CONCIERGERIE

20 à 49 salariés

M. philippe Atallah

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