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- Détail de l'offre 185VSFS
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Chef de partie cuisine (H/F) 81 - ALBI
Offre n° 185VSFS
Chef de partie cuisine (H/F)
81 - ALBI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 décembre 2024
Passionné.e par la cuisine, vous aurez un rôle attitré et des responsabilités dans un secteur de la cuisine: Poste "froid", mise en place et élaboration des entrée et desserts. Poste "Chaud" mise en place et élaboration des tapas et plats de la carte ( four, plancha, friteuse) Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en équipe pour assurer le bon déroulement et la fluidité du service
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : salaire selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
O VENT D'ANGES
6 à 9 salariés
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