Responsable de restaurant (H/F)

Responsable de restaurant (H/F) 38 - VOIRON

Offre n° 185ZVMD
Responsable de restaurant (H/F)

38 - VOIRON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 janvier 2025

Un Restaurant festif ouvre bientôt à Voiron !! Nous avons besoin de constituer une équipe de personnes déterminée et enthousiaste. Poste responsable de restauration : - Réservation client - Service à table et au bar - Organisation du service - Encaissement/Ouverture/Fermeture de la caisse - Mise en place de la salle - Gestion des stocks - Animation et planification travaille d'équipe Planning 25h par semaine : * Mardi et Mercredi de 18h à 23h30 * Vendredi et Samedi de 18h à 1h Possibilité de faire des heures supplémentaires dans un premier temps. Possibilité de travailler à temps plein courant 2025, toujours pour le service du soir du mardi au samedi, avec modification des horaires ( en fonction de l'activité). Envoyer votre cv et lettre sur vpennetier@hotmail.com Ouverture du restaurant prévisible entre le 31/01 et le 07/02.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 25H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1500.0 Euros à 1800.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 12 Mois - sur poste similaire ou chef de rangCette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler la qualité du service fourni par l'équipeCette compétence est indispensable
  • Coordonner les activités entre la cuisine et la salleCette compétence est indispensable
  • Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
  • Développer les compétences de ses collaborateursCette compétence est indispensable
  • Gérer les réservations et l'accueil des clientsCette compétence est indispensable
  • Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficaceCette compétence est indispensable
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésCette compétence est indispensable
  • Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipeCette compétence est indispensable
  • Maintenir une ambiance agréable et accueillanteCette compétence est indispensable
  • Optimiser l'agencement de la salle pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Organiser et contrôler un approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
  • Superviser la gestion des stocksCette compétence est indispensable
  • Utiliser les outils numériquesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LA VIE EST BELLE

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