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- Détail de l'offre 185ZWGW
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Offre n° 185ZWGW
SECOND DE CUISINE (H/F)
50 - ST LO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 janvier 2025
Missions principales du poste : - Participer à la préparation des repas - Participer à la mise en place du restaurant scolaire et a sa remise en état après chaque service - Appliquer la règlementation HACCP - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Participer à l'organisation des services de restauration - Nettoyer et ranger la vaisselle - Entretenir les locaux scolaires - Participer à l'encadrement et à la surveillance des enfants - Suivre les prescriptions des projets d'accueil individualise (P.A.I.) - Garantir la sécurité physique, affective et morale des enfants accueillis - Seconder l'animateur à la garderie du soir Activités annexes : - Suppléer la responsable technique en cas d'absence - Intervenir ponctuellement dans les accueils de loisirs les mercredis et pendant les vacances scolaires
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.9 Euros à 11.91 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE
250 à 499 salariés
M. Thibault BAZIRE
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