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Boulanger / Boulangère (H/F) 75 - PARIS 20
Offre n° 186FQHH
Boulanger / Boulangère (H/F)
75 - PARIS 20 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 janvier 2025
Nous recherchons un(e) boulanger H/F à temps plein pour notre boulangerie située dans le 20 eme arrondissement. Vos principales missions : Assurer et organiser la fabrication de nos pains classiques, spéciaux, traditionnels et bio. Respecter le cahier des charges. Avoir une bonne technique de pétrissage et façonnage. Suivre les stocks. Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez une première expérience significative et vous êtes titulaire du CAP. Horaires : 4h00 à 11h00
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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