Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 72 - LE MANS

Offre n° 186FYXW
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

72 - LE MANS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 janvier 2025

Nous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie,une personne qui assure les missions suivantes : Préparation et confection des produits de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Poste de pâtissier donc faire les pâtes, faire la partie salée ( quiches, tourtes...). Vous devez impérativement être expérimenté, faire preuve d'autonomie. Personne motivée et acceptant de travailler le dimanche. 2 jours de repos semaine Le poste est à pourvoir de suite

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Types de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des repas

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

BOULANGERIE-PATISSERIE RICHARD

10 à 19 salariés

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