Cuisinier indien fast food (H/F)

Cuisinier indien fast food (H/F) 94 - CACHAN

Offre n° 186GZMS
Cuisinier indien fast food (H/F)

94 - CACHAN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 janvier 2025

Description du poste : Nous sommes un fast food récemment ouvert à Cachan (94), spécialisé dans la cuisine indienne, et nous recherchons un Cuisinier Indien expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir une véritable connaissance de la cuisine indienne, ainsi qu'une expérience en restauration rapide ou fast food. Vous serez responsable de la préparation des plats traditionnels tout en assurant un service rapide et de qualité. Missions : Préparer et cuisiner les plats Assurer la mise en place avant le service et garantir la bonne exécution des plats durant le service. Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité. Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, en respectant les normes de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et des commandes des ingrédients nécessaires. Assurer le service des plats en respectant les délais et en maintenant une présentation soignée. Horaire de travail : en coupure, de 11h à 14h puis de 18h30 à 22h30

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
  • Connaissance des épicesCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
  • Innover dans la présentation des plats et des menusCette compétence est indispensable
  • Méthodes de préparationCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimenCette compétence est indispensable
  • Utilisation de grills professionnelsCette compétence est indispensable

Langue

  • Hindi

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Entreprise

O'TASTY

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