Nous recherchons un cuisinier passionné, spécialisé en cuisine pakistanaise, pour rejoindre notre équipe de catering aérien. Vous aurez pour mission de concevoir, préparer et superviser la production de plats pakistanais authentiques pour nos clients. Missions principales : - Préparation culinaire : - Réaliser des plats pakistanais authentiques, en respectant les recettes et les spécifications des compagnies aériennes. - Assurer une présentation soignée et standardisée, adaptée aux exigences du catering aérien. - Normes et qualité : - Respecter les normes HACCP et les procédures internes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir un haut niveau de qualité gustative et visuelle, adapté aux attentes des clients internationaux. - Coordination : collaborer avec les équipes de production, de logistique et de contrôle qualité pour garantir une livraison efficace et conforme.