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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 80 - FONTAINE LE SEC
Offre n° 186JBSD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
80 - FONTAINE LE SEC - Localiser avec Mappy
Publié le 08 janvier 2025
Vous intégrez une brigade de 2 cuisiniers et 1 chef, vous travaillez pour le restaurant traditionnel de l'établissement (40 à 50 couverts par service) mais aussi pour la partie événementielle et traiteur. Vous participez à l'élaboration de la carte qui est renouvelée chaque semaine ainsi qu'à la gestion des stocks et commandes fournisseurs. 2 jours de repos consécutifs selon planning. Uniquement 2 soirs travaillés par semaine (vendredi et samedi).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Employeur
LA CLAIRE FONTAINE
10 à 19 salariés
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