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- Détail de l'offre 186KNPB
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Offre n° 186KNPB
Cuisinier (H/F)
75 - PARIS 13 - Localiser avec Mappy
Publié le 09 janvier 2025
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine italienne sachant réaliser des plats et desserts italiens. Expérience exigée de 2 ans minimum sur un poste similaire. Savoir parler Français couramment. Travail du mardi au jeudi de 11h à 14h30 et de 18h à 23h Travail du vendredi au samedi de 11h à 14h30 et de 18h à minuit Avantages : Prise des repas sur place avant et après le service + Repos le dimanche et le lundi + Prise en charge d'une partie des frais de transport Poste à pourvoir immédiatement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
44H Autre
Repos le dimanche et lundi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en restauration italienneCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Innover dans la présentation des plats et des menus
- Préparer des plats culinaires
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA CLOSERIE PARIS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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