Offre n° 186KPRC
Cuisinier (H/F)

Publié le 09 janvier 2025

Hôtel Restaurant WOLF au Markstein recherche un Cuisinier H/F pour la saison d'hiver ou plus. Vous prendrez en charge la préparation des plats de façon autonome. Il s'agit de cuisine traditionnelle. Profil recherché : - une première expérience en tant que cuisinier H/F serait un plus. - contrat de 35h ou 39h/semaine avec 2 repos consécutifs /semaine. Logement individuel possible sur place dès que possible.

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre
35h ou 39h

Salaire

Salaire brut : Selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Animer, coordonner une équipe
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Définir des besoins en approvisionnement
Organiser le traitement des commandes
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

HOTEL-RESTAURANT WOLF

3 à 5 salariés

Site internet: https://hotel-wolf.fr/restaurant/

Hôtel Restaurant de montagne située dans la station de ski du Markstein dans les Vosges à 1240 m d'altitude, sur la route des Crêtes, aux pieds des pistes. Etablissement familial de 21 chambres, d'une salle à manger 70 couverts et d'un café terrasse. La clientèle est essentiellement composée de touristes et de sportifs fidèles (marche, VTT, moto, parapente) ou de passage. M. Marc DOPPLER