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CUISINIER en bar de plage H/F (Contrat saisonnier) 62 - STELLA-PLAGE
Offre n° 186LBJC
CUISINIER en bar de plage H/F (Contrat saisonnier)
62 - STELLA-PLAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 janvier 2025
La plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un cuisinier H/F pour le bar de plage La Pampa à Stella plage dans le cadre de la réouverture pour la saison estivale. Au sein de ce bar de plage avec cuisine ouverte, une petite restauration est proposée à base de produits frais. A votre poste, vous aurez la charge d'effectuer les préparations des plats de la carte suivant les consignes mis en place par le cuisinier responsable. (Salades, croques, planches, glaces.). Vous serez amené(e) à être en contact avec la clientèle pour les ventes à emporter. Vous savez travaillez en autonomie afin d'effectuer la mise en place avant le service, de gérer le service avec rapidité et dextérité et d'entretenir votre poste de travail suivant les règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes disponible pour travailler le Week end. Vous travaillerez en coupures et en longue suivant l'activité en roulement avec le cuisinier responsable. La Pampa est ouverte 7j/7 jusque 22h. L'établissement étant tributaire de la météo il se peut que votre planning soit modifié à la dernière minute. Poste non logé. PROFIL REQUIS Vous possédez idéalement une formation dans le domaine de la cuisine ainsi qu'une première expérience à un poste similaire dans le cadre d'un contrat saisonnier par exemple afin d'être rapidement opérationnel. Vous travaillerez en autonomie sur des préparations culinaires simples. Une formation complémentaire pourra vous être dispensée à la prise de poste. Résider proche de Stella serait un avantage. CONTRAT PROPOSÉ. CDD saisonnier début avril à fin septembre 2025 Temps complet 39h Horaires lissés sur toute la saison. Rémunération : selon profil
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
jusque 22h/lié à la météo - Salaire
- Salaire brut : selon profil et expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - expérience récente souhaitéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - formation souhaitée
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer des plats culinaires
- Évaluer la satisfaction client
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
prochemploi
Pour Postuler : CV et lettre de motivation à envoyer par mail à montreuil@prochemploi.fr Mme Bérangère RIDEZ
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