- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Seine-Saint-Denis
- Villemomble
- Détail de l'offre 186LLDH
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Seine-Saint-Denis
- Villemomble
- Détail de l'offre 186LLDH
Cuisinier/ère specialisé/e cuisine orientale H/F 93 - VILLEMOMBLE
Offre n° 186LLDH
Cuisinier/ère specialisé/e cuisine orientale H/F
93 - VILLEMOMBLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 janvier 2025
Votre mission Vous aurez à gérer toute la cuisine d'un établissement de cuisine orientale Afrique du nord. - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et poissons - Doser des ingrédients culinaire - Conditionner un produit - Entretenir votre poste de travail Vous maitrisez : - La chaine du froid - Cellule de refroidissement - La procédures de cuisson sous vide - Les règles et consignes de sécurité Du mardi au samedi de 11h 14h / 18h 22h et le dimanche sur le service de midi seulement. Expérience sur un poste similaire souhaitée si possible. Salaire selon expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 11.90 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuisine franco - orientaleCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenance des systèmes de refroidissement
- Procédures de cuisson sous vide
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA COUSCOUSSIERE
1 ou 2 salariés
La Cousscoussière Villemomble M. KAMAL NEDJAM
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
cuisinier de plats du Maghreb (H/F)
75 - PARIS 18
Vous travaillez au sein d'un restaurant situé dans le 18ème arrondissement spécialisé en plats traditionnels du Maghreb. Vous savez préparez des plats du Maghreb dont toutes les sortes de "pain"...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier.ère en CDD (H/F)
LE CLOS DE L OSERAIE - 95 - OSNY
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
CHEF DE PARTIE EXPÉRIMENTÉ (H/F)
LA FERME DE YERRES - 91 - YERRES
POSTE TOURNANT: - Au froid / Au chaud - A la grillade 3 POINTS DE VENTE sur le même site : - Le RESTAURANT DE LA FERME (grillades au feu de bois à l'étage, ouvert toute l'année) - Les DESSOUS DE LA...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier kebab (H/F)
Booster connect - 92 - SURESNES
Je recherche pour mon snack un cuisinier pour le service du midi qui maîtrise le kebab,ainsi que sa découpe. Découpe : Légumes et viandes Préparation des sauces Préparation des...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
JB BUSINESS - 94 - IVRY SUR SEINE
Restauration type rapide: Assurer la préparation des plats: salades, hamburgers, pizza Amplitude horaire : 7 heures - 20 heures à raison de 7 heures par jour 2 jours de repos par semaine à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
BAIKLEE - 75 - PARIS 15
Restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle coréenne recherche cuisinier(e) ayant les connaissances et l'expérience de la cuisine traditionnelle coréenne. La clientèle est composée de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Sous Chef (H/F)
LES HOTELS DE PARIS - 75 - PARIS 01
Tâches : Le Groupe Machefert recrute son Sous-Chef (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : Vous êtes en constante...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
LA ROSE DES SABLES - 95 - PIERRELAYE
Restaurant méditerranéen situé à Pierrelaye (95) recrute un Cuisinier (H/F) - Autonome - Connaissance en cuisine marocaine Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / cuisinière spécialités marocaines (H/F)
LES SAVEURS DE MARRAKECH - 75 - PARIS 10
Nous cherchons un/e cuisinier / cuisinière pour un restaurant marocain avec une expérience minimum 2 ans, avec une grande connaissance des plats marocains, Les horaires : - de mardi à samedi de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière qualifié(e) (H/F)
LA MAROCAINE DE PARIS - 93 - AUBERVILLIERS
Au sein d'une structure proposant une activité de traiteur spécialisé en cuisine marocaine, nous recherchons un cuisinier / cuisinière, ayant une connaissance parfaite de la gastronomie marocaine...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)