Offre n° 186MZXS
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

29 - LE RELECQ KERHUON - Localiser avec Mappy

Publié le 13 janvier 2025

Vous rejoignez une équipe de vente de 4 personnes et 1 alternant au sein de cette enseigne ayant acquis sa réputation depuis plusieurs années sur le Relecq Kerhuon , Brest et aux environs. Votre expérience réussie en vente en boulangerie pâtisserie et votre diplôme en vente vous permettent d'être autonome sur les missions principales suivantes : * Accueil , conseil et encaissement auprès de notre clientèle * Réassort et fabrication du snacking (sandwichs, desserts et boissons) * Maîtrise et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Prise de poste fin janvier, début février 2025 . Vous travaillerez à temps complet et en roulement du lundi au dimanche avec 1 week par mois de repos en moyenne soit du matin de 6h45 à 12h 45 ou de l'après midi de 12h45 à 19h45.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre
et certains week-end par roulement

Salaire

Salaire brut : selon parcours professionnel

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - en vente en boulangerie Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents vente produit alimentaire

Compétences

Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Conditionner des produits
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
Organiser, aménager un espace de vente
Procédures d'encaissement
Présenter et valoriser un produit ou un service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Retirer des produits non conformes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Techniques de vente et de promotion
Types de produits boulangers
Types de pâtisserie
Types de sandwichs

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

DAVID PETIT - L'ESPRIT PATISSERIE

10 à 19 salariés

Sur le site du Moulin-Blanc cet établissement propose à ses clients des produits de qualité fabriqués sur place : pain, pâtisserie, glace et autres produits de snacking.