Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 56 - CARNAC

Offre n° 186PKPQ
Chef de partie (H/F)

56 - CARNAC - Localiser avec Mappy

Publié le 14 janvier 2025

Poste avec possibilité de logement à pourvoir dès que possible . Au sein d'une brigade de 4 personnes, vous serez chargé(e) de réaliser les plats correspondants à votre discipline culinaire. Vous dresserez les assiettes. Vous veillerez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pourrez être accompagné(e) à la prise de poste par le chef de cuisine. Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs : mardi et mercredi. - Vous travaillerez en coupure . - 7 semaines de congés payés/an - Heures supplémentaires payées. Salaire négociable selon profil.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros sur 12 mois
  • Hébergement

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si diplôme

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer des repasCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

COTE CUISINE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet
https://www.lannroz.fr/fr/hotel-restaurant-carnac-morbihan

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