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Chef / Cheffe de cuisine 89 - AUXERRE
Offre n° 186PXHM
Chef / Cheffe de cuisine
89 - AUXERRE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 janvier 2025
supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gestion d'une equipe de 5 cuisiniers. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon experience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - poste similaire Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
RESTOAUXERRE
10 à 19 salariés
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