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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 54 - VANDOEUVRE LES NANCY
Offre n° 186QQFS
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
54 - VANDOEUVRE LES NANCY - Localiser avec Mappy
Publié le 15 janvier 2025
Au sein de notre boulangerie de Vandoeuvre Brabois, vous êtes amené(e) à effectuer les tâches suivantes : pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage des « pâtons », enfournement et cuisson. Vous travaillez en autonomie dans le laboratoire. Horaires du matin du lundi au vendredi Contrat de 35h avec repos samedi et dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à définir selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
M2A
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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