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Chef de rang polyvalent Assistant manager (H/F) 75 - PARIS 05
Offre n° 186RGJY
Chef de rang polyvalent Assistant manager (H/F)
75 - PARIS 05 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 janvier 2025
Restaurant chinois bistronomique, spécialiste de la cuisine cantonaise raffinée et Dim Sum Installé dans le quartier latin, Paris 5e Sorbonne/St Michel, nous recrutons de nouveau talent passionné par la cuisine cantonaise, le contact client : vous devrez présenter la carte de nos spécialités et la carte de vin élaboré et notamment de thés exceptionnels, chercher les feedbacks, créer des échanges agréables avec les clients. Vous représentez l'image de notre établissement auprès de notre clientèle, serez en charge du service, ainsi que de l'entretien des locaux, et éventuellement la préparation et le dressage de plats à l'aide de chef cuisinier, surtout gérez toutes les affaires de salle. Possibilité d'évolution rapide à assistant manager/responsable de salle Missions: Accueillir et placer les clients Présenter la carte de mets/vins/thés Prendre/Servir les commandes Débarrasser, nettoyer et redresser les tables Préparer la station de travail avant l'arrivée des clients Tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux Eventuellement préparer et dresser les plats Tâches diverses selon le besoin Participer et proposer des actions commerciales Eventuellement gérer les média sociaux Être ouvert d'esprit, ambitieux et prêt à apprendre Nous recherchons des personnes dynamiques, motivées, qui aiment le contact client, prêt à s'investir et relever de nouveaux challenges. Horaires:11h30-15h00 Horaires:18h30-22h00 Langue: Français Anglais Chinois (Optionnel)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- Chinois (Mandarin)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
YUE DORE
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