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Second / Seconde de cuisine 84 - MALEMORT DU COMTAT
Offre n° 186VBVY
Second / Seconde de cuisine
84 - MALEMORT DU COMTAT - Localiser avec Mappy
Publié le 17 janvier 2025
Pour un restaurant d'environ 70 couverts soir et 30 couverts le midi. Vous devez travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine que vous remplacez quand celui-ci est en repos. Assurer le bon déroulement de la mise en place et du service. S'adapter a chaque poste de la cuisine Etablir un listing journaliers pour les commandes et les listes de la mise en place Appliquer et faire respecter les normes HACCP Participer a l'élaboration de la carte Doit communiquer facilement avec les équipes (salle, cuisine) fermeture le mercredi. Possibilité d'être logé
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : salaire selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
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