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Commis de cuisine (H/F) 77 - MONTEVRAIN
Offre n° 186VZGW
Commis de cuisine (H/F)
77 - MONTEVRAIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 janvier 2025
L'enseigne AU BUREAU recherche pour son pub situé à Montévrain, ZAC du Clos du Chêne (77), un(e) commis(e) de cuisine. Poste à pourvoir de suite - Contrat saisonnier d'avril à septembre - Possibilité de temps partiel ou de temps plein. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront variées : Prendre en charge la plonge Nettoyer le matériel et les locaux Veiller à la qualité des produits Respecter les normes d'hygiène HACCP Respecter les règles de sécurité de l'enseigne Gérer les stocks Mettre en place la cuisine Réaliser des travaux préparatoires (découpe, épluchage de légumes, réduction de sauces.) Réceptionner des marchandises Profil recherché : Vous êtes diplômé(e) d'un CAP cuisine Ou vous avez une expérience significative sur un poste identique Compétences requises : Vous savez appliquer les consignes et règles d'hygiène et sécurité Vous savez gérer votre stress Vous avez le sens de la communication Vous avez le gout du travail en équipe Salaire à partir de 11,80 euros/heure selon profil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1819.0 Euros à 1820.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AU BUREAU
Mme Chloé ILLZ
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