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Second / Seconde de cuisine (H/F) 11 - LEZIGNAN CORBIERES
Offre n° 186WJNZ
Second / Seconde de cuisine (H/F)
11 - LEZIGNAN CORBIERES - Localiser avec Mappy
Publié le 20 janvier 2025
Vos missions : Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine. Vous serez responsable du garde manger (préparation des entrées,......). Vous maitrisez la norme HACCP. * Vous avez une compétence en pâtisserie* Vous effectuerez 9 services Heures supplémentaires payées. 10 Jours fériés payés double.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.88 Euros
- heures supplémentaire.
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en restaurationCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP CUISINE Cette formation est indispensable
Compétences
- AdaptabilitéCette compétence est indispensable
- MotivationCette compétence est indispensable
- RigueurCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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