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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F) 83 - GASSIN
Offre n° 186YMTH
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)
83 - GASSIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 janvier 2025
Description de poste Aperçu du poste : En tant que Commis de cuisine / Plongeur (H/F), vous ferez partie d'une petite équipe de cuisine italienne. En plus de la plonge, vous serez amené à participer à la mise en place des préparations et à maintenir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service. Notre restaurant est situé dans le vieux Gassin et propose une cuisine italienne faite à partir de produits frais. Responsabilités : -Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement -Assurer la présentation et la qualité des plats -Collaborer avec l'équipe pour une gestion efficace de la cuisine -Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements -Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé -Gérer les commandes pendant le service avec réactivité -Contribuer à l'élaboration de nouveaux menus et suggestions Compétences : -Solides compétences en préparation culinaire -Capacité à travailler efficacement en équipe -Réactivité et capacité d'adaptation -Sens de l'organisation et rigueur -Respect des normes d'hygiène et de sécurité -Bonne gestion du stress en environnement dynamique -Forte motivation et passion pour la cuisine Nous offrons un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences culinaires et contribuer à la satisfaction des clients. Rejoignez notre équipe passionnée pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration. Contrat Saisonnier de mai à septembre Rémunération en fonction des compétences Service midi et soir en coupure. Poste logé. Expérience professionnel 2 ans minimum exigée.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros
- Mutuelle
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA CASETTINA
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