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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 85 - ST HILAIRE DE RIEZ
Offre n° 186YNNH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
85 - ST HILAIRE DE RIEZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 janvier 2025
Pour la saison 2025, du 4 avril au 20 septembre vous serez en charge du poste de cuisinier dans un restaurant familial avec une clientèle de vacanciers et d'habitués. Le restaurant propose des pizzas, tapas, moules frites et salades à base de produits frais. Le restaurant est fermé les mardi et mercredi hors saison, ouvert 7/7 juillet/août/septembre. Vous devez avoir une 1ère expérience d'au moins une saison en cuisine. Diplôme non exigé mais c'est un plus. Possibilité de logement
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
- Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Savoir cuire des aliments en friteuseCette compétence est indispensable
- Savoir utiliser une plonge professionnelle Cette compétence est indispensable
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
L'hacienda
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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