Brasserie conviviale et chaleureuse, recherche Responsale de salle expérimenté (e) pour assurer un service irréprochable et la gestion des opérations de la salle. Missions principales : * Organiser et superviser les activités en salle * Assurer la propreté, la mise en place et le bon déroulement des services. * Maintenir une ambiance agréable et conviviale pour les clients. * Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. * Conseiller sur le menu et répondre aux attentes spécifiques * Gérer les situations délicates ou réclamations avec diplomatie. * Assurer les opérations d'ouverture et de fermeture de caisse. * Contrôler les encaissements (espèces, cartes, chèques, etc..) * Veiller à la conformité des procédures et à la sécurité des fonds * Effectuer un reporting régulier à la direction. Profil recherché : * 1 an d'expérience en tant que responsable de salle ou poste similaire Compétences : * Maitrise des techniques de service et des outils de gestion de caisse. * Capacité à gérer des situations stressantes avec calme et professionnalisme. * Sens de l'organisation et réactivité. Qualités personnelles : * Excellente présentation et sens du relationnel. * Esprit d'équipe et rigueur dans les taches administratives. Jours travaillés : Jeudi , vendredi, midi et soir ; samedi soir ; dimanche midi et soir.