Adjoint manager de bar (H/F)

Adjoint manager de bar (H/F) 92 - Levallois-Perret

Offre n° 186ZFXG
Adjoint manager de bar (H/F)

92 - Levallois-Perret - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 janvier 2025

Au cœur du marché couvert Barbusse de la ville de Levallois-Perret , un chaleureux bar accueille le public. Des tables hautes et des manges-debout sont installés pour permettre aux Levalloisiens de déguster sur place les produits achetés au Marché. Des tables en granit permettent ainsi de se poser et de boire un verre pour accompagner les emplettes réalisées chez les commerçants du marché, au milieu d'un espace végétalisé. Dans ce cadre, nous recherchons un adjoint manager de bar H/F, dont les missions principales sont d'assurer un accueil chaleureux, le service et la vente de boissons de notre espace de convivialité. Vous aurez pour missions principales: - Le management de l'équipe - L' approvisionnement et mise en place de la salle et du bar - La gestion du service et la vente de boissons - L'accueil et l'animation de la clientèle du bar - L'application des règlementations de prévention, sécurité et santé. Compétences : Qualités relationnelles et diplomatie Ecoute, conseil Connaitre et respecter les règles de sécurité Organisation Remonter les informations à la hiérarchie Réactivité Poste en CDI. Travail le vendredi (07h00/14h00), samedi (07h00/15h30) et dimanche (07h00/17h00) Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 15,00€ par heure Nombre d'heures : 24 par semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 24H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 15.0 Euros
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des réglementations localesCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Assurer une ambiance accueillante et convivialeCette compétence est indispensable
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
  • Changer un fûtCette compétence est indispensable
  • Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcoolCette compétence est indispensable
  • Contrôler la qualité du nettoyage effectuéCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Gestion de l'inventaireCette compétence est indispensable
  • Gestion de la sécurité du barCette compétence est indispensable
  • Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
  • Gérer l'entretien des équipements et installationsCette compétence est indispensable
  • Gérer les plaintes de manière professionnelleCette compétence est indispensable
  • Gérer une caisseCette compétence est indispensable
  • Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
  • Maintenance de l'équipement de barCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Optimiser l'agencement du barCette compétence est indispensable
  • Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attenteCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Règles de tenue de caisseCette compétence est indispensable
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
  • Surveiller la conformité des activités au regard des normes de sécuritéCette compétence est indispensable
  • Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de productionCette compétence est indispensable
  • Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Organisation de foires, salons professionnels et congrès

Employeur

DADOUN PERE ET FILS

50 à 99 salariés

Groupe de près de 200 personnes, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders dans la gestion des marchés alimentaires en Ile de France. Nous animons l'espace public, et faisons vivre le commerce de proximité en ayant les marchés les plus attractifs. Nous faisons également le montage, le nettoyage, en passant par le placement, l'encaissement. L'entreprise compte en son sein de nombreux métiers et des compétences diverses pour satisfaire les collectivités, les consommateurs et nos client Mme Déborah Chambellant

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