DISTILLERIE DE LA TOUR, PME familiale dynamique à taille humaine située près de Cognac, œuvre depuis 1989, à accompagner dans leurs approvisionnements les marques de vins et de spiritueux premiums en France comme à l'international. Sur 6 sites de production (Charentes et Gers), avec une équipe de 90 collaborateurs et des relations privilégiées avec plus de 1 000 viticulteurs, DISTILLERIE DE LA TOUR exploite un vignoble de 160Ha, deux distilleries, plusieurs chais et sites de vieillissement. Dans le cadre d'un renouvellement de poste, DISTILLERIE DE LA TOUR recrute pour son activité vins, à Jonzac : Un(e) Agent de chai confirmé (H/F) - Poste et missions : Rattaché(e) à la Direction Vins, vous prendrez en charge les missions suivantes : - Vendanges : Traitement des moûts et réalisation des différentes opérations liées à la vinification Blanc, Rosé, Rouge. - Participation à l'élevage du vin : soutirage, assemblage, filtration, ajustement des SO2. - Préparation des vins pour les mises : collage, filtration, centrifugation, ajout des produits, ajustement CO2 et SO2 selon indications données. - Réception et chargement de citerne. - Entretien et nettoyage du matériel et des appareils vinaires - Profil : Issu(e) d'une formation Bac professionnel ou équivalent, vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans sur le même type de poste. Vous disposez de très bonnes connaissances dans le domaine du vin. Rigoureux, méthodique et soigneux, votre êtes reconnu pour vos qualités d'organisation. Vous êtes une personne dynamique, à l'écoute et disposant de bonnes qualités relationnelles. Vous aurez à manipuler des charges lourdes et travaillerez en environnement extérieur. Grande disponibilité pendant la période des vendanges. Vertige, claustrophobie, allergie au souffre s'abstenir. - Contrat : CDI 37h/semaine avec RTT Statut : Ouvrier Rémunération : 28 KE sur 13 mois selon profil. Chèques déjeuner. Si vous cherchez à évoluer dans un environnement stimulant et collaboratif, postulez dès maintenant afin de rejoindre une équipe dynamique et passionnée.