Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 40 - PARENTIS EN BORN

Offre n° 186ZWDR
Boulanger / Boulangère (H/F)

40 - PARENTIS EN BORN - Localiser avec Mappy

Publié le 22 janvier 2025

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour la saison 2025. Vous êtes autonome, ferez du façonnage, le pétrissage, la cuisson, préparation des viennoiseries...( façonnage , cuisson , brioche ..) Contrat du 5 février au 30 avril avec évolution possible. Les journées commencent à 4 heures du matin. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Logement possible.

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
travail les samedis et dimanches
Salaire
  • Salaire brut : en fonction du profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Boulangerie Pâtisserie - 0610167913

6 à 9 salariés

Mme Katia WAGENER

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