Description du poste : En tant qu'organisateur de forums de recrutement, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Participant actuellement à l'un de nos forums. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche actuellement des profils : En quelques mots Vous êtes passionné par la bonne cuisine, avec un talentparticulier pour les grillades et les cuissons bien maîtrisées ? En tant queChef Grillardin, vous êtes le garant de la qualité et de la rapidité encuisine. Votre mission : sortir des plats savoureux, dans les temps, avec unetouche de générosité, le tout en veillant à un environnement de travail sain etrespectueux des normes d'hygiène ainsi que de nos valeurs. 'Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où leplaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votreparcours.' Ce que vous ferez au quotidien***Maître du grill : avec votre équipe, vous assurez la cuisson parfaite de chaque pièce de viande, en respectant les standards de Buffalo Grill pour plus de saveur et une présentation au TOP ! Ici, chaque pièce de viande mérite la plus grande attention. Vous veillez également à la bonne organisation de l'équipe en cuisine et de l'espace de travail pour favoriser la rapidité d'exécution et l'excellence dans les préparations des plats. * Pro de l'hygiène et de la gestion des stocks : vous appliquez et faites respecter les règles HACCP. Même quand la cuisine bouillonne, la sécurité et la propreté restent votre priorité. Vous êtes aussi le garant de la parfaite maîtrise des commandes pour une gestion des stocks optimale ! * Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. * Optimiseur de performances : vous avez un œil attentif sur la gestion du restaurant et collaborez avec le directeur et le reste de l'équipe encadrante pour améliorer les résultats, que ce soit en matière de rapidité, de qualité de service ou de gestion des stocks.