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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 83 - LE LAVANDOU
Offre n° 187BKSF
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
83 - LE LAVANDOU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 janvier 2025
Pour la saison 2025, poste à temps plein du 1er avril au 31 octobre 2025. Poste logé. Vous dirigerez la brigade de la cuisine et serez responsable de la gestion de la cuisine : création de la carte, supervision du service quotidien. En moyenne 150 couverts par service du midi, puis du soir. 1,5 jours fixes de congés/semaine, travail le week-end.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 4500 euros net/mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 An(s) - comme chef de cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
ACAMPA
1 ou 2 salariés
Restaurant de plage situé à Cavalière, sur la commune du Lavandou. Cuisine méditerranéenne au feu de bois. Ouvert de début avril à fin octobre.
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